其实吧,针对这个话题,我原本的想法就是不准备花钱去弄的。
理由一:我开的是一家品牌连锁店,虽然是加盟的性质,但菜品,营销方案,小程序点单,团购优惠什么的,都跟总部保持一致的步调。总部直营店做什么活动,我就做什么活动。依靠品牌效应,我想外卖单量不会太少,结果有点出户我的意料。订单量不是很稳定,因为是新店期间,减免全部配送费,再加上会员红包抵扣后,发现实际到账的有些单连成本都保不住。
理由二:两个外卖平台,某团上的流量过于分散,基本上推广费用投进去,如同石沉大海,涨不了几个订单。而且推广费用太贵,短期投基本上没效果,长期投花费又太大。
因为店铺周边商圈的问题,订单量一直上不去,数据有点难看。所以想借助推广来获取些流量,增加些订单量。总的推广了20天,开了一站式推广,点金推广,设置固定时段推广(也就是在餐点时间推广),结果15天,被挂了3条差评,3条中评,2条4星。让你完全想象不到,为啥呢?为啥呢?
不做推广的时候,店铺评价分还是4.8分,偶尔有顾客评价也是5星好评,结果推广过后,店铺评价分直接掉到4.3分。
其中有一位白嫖的顾客,第一天白嫖了一个披萨,还给了我一条4星评价;第二天换了个号又想白嫖一个,没给。结果直接给了1星差评,还没办法让你申诉。紧接着又有顾客说意面放错酱了,吃起来是酸梅味,给我一个差评。搞笑了不是,店里的意面一直用的是同一种酱料,你还能吃出两个味道来?!
还有个顾客,8月20日点了个纯芝士披萨,啥没说给了个3星评价;8月29日又点了个缤纷水果芝士挞,然后说芝士挞不好吃,给我一个差评。我也纳闷啊:你给中差评是常态吗?不喜欢吃芝士的可以选择普通蛋挞,选了自己不喜欢的口味,给商家差评啥意思啊。芝士这东西,喜欢吃的人觉得超级美味,不喜欢的就觉得如同嚼肥肉,每个人口味不同,但我也不是你家专用御厨,只做你喜欢吃的口味对吧!
想来想去,今天把推广全给关了。安心做餐品,服务堂食顾客,外卖就随它吧!

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